Susans saffransbak
Lifestyle blogg
Ett enkelt saftigt saffransbak för att förgylla väntan på julen!
Anvisningar
Grädde 1 dl
Vatten 1,5 dl
Socker 1 dl
Salt 1 tsk
Jäst 1/3 paket
Ägg 1 st
Smör 100 gram
Mjöl 8 dl
Kardemumma ½ msk
Saffran ½ påse
- Smält smöret och tillsätt gräddblandningen
- Fortsätt med saffran och salt
- Lägg i smulad jäst och socker
- Fortsätt med ägg och mjöl (lite i taget)
- Låt jäsa till dubbelstorlek under handduk
- Skär små bitar av degen och rulla till roliga figurer som du lägger i smörad form
- Låt jäsa i 15 minuter på plåten
- Pensla ägg över de färdiga bullarna och dekorera med russin
- Grädda i ugnen ca 10-12 minuter i 225 grader
Njut av underbara saffransstunder i mysig julanda!